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三款适合老人的食谱及功效 养生食谱

时间:2021-11-22 来源:土豆食谱网 点击:686次


  通过长期的研究和摸索,发现多数病从口入,即吃错食物。身体有强大的再生与修复能力,只要营养充足,就可达到食疗的效果。

  刀豆炒腰片

  主料:猪腰子180克,刀豆250克

  调料:黄酒10克,盐2克,淀粉(豌豆)10克,姜3克

  制作方法

  1.将猪腰撕去衣膜,居中对剖,去臊腺,用沸水冲淋后切成薄片,加适量酒、盐腌15分钟,拌湿淀河南哪个医院治癫痫粉。

  2.在温油中爆香姜片,入腰片滑熟盛起。

  3.刀豆切片,放温油中煸炒透后加少量煮沸,调味,焖煮3分钟。下腰片炒匀,勾芡食用。

  健康与保健

  温胃益肾,止腰痛。可作为妊娠期妇女及中老年人之膳食。

  鸡蛋煎饼

  主料:西葫芦200克

  辅料:鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克哈尔滨哪家医院医癫痫好>

  调料:植物油30克,盐3克

  制作方法

  1. 西葫芦洗净削皮,切成细丝;

  2. 西葫芦丝装入大碗中,加盐拌匀,静置10分钟,使其汁水充分渗出.

  3. 将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊,加入小苏打粉,搅匀备用;

  4. 平底锅倒入油,烧至温热,倒入两匙搅好的面粉,调入小火慢煎;

  5. 两面共煎约3分钟,将饼煎至金黄色盛出驻马店哪家医院治疗癫痫病

  健康与保健

  西葫芦性平味甘,利水通便;鸡蛋滋阴润燥;西葫芦中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫芦巴碱等物质,且含钠盐很低,具有促进人体内胰岛素分泌的作用。

  瘦肉甲鱼

  主料:甲鱼250克

  辅料:猪肉(瘦)50克,土茯苓100克

  制作方法

  1. 将土茯苓、瘦肉、甲鱼清洗干净;治儿童癫痫河南哪家医院好>

  2. 土茯苓与瘦肉切块;

  3. 将土茯苓、瘦肉、甲鱼一同放入炖盅内;

  4. 加入适量水,隔水蒸炖2小时即成。

  健康与保健

  解毒,适合乳腺癌患者使用;甲鱼可解毒散结;甲鱼含动物胶、角质蛋白等营养成分,是进补的上品;此菜适合乳腺癌患者食用;虚胖、胃口差、孕妇等不宜食用甲鱼,否则易引起肠胃不适;患慢性胃炎、肾功能不全、肝炎、肝硬化者也不宜食用甲鱼。


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