当前位置:首页 > 养生禁忌 > 正文内容 >

夏季养生知识大全doc—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:土豆食谱网 点击:686次


  1.本站不保证该用户上传的文档完整性,不预览、不比对容而直接下载产生的反悔问题本站不予受理。

  知识大全 法夏天,指阴历4月至6月,即立夏之日起,到立秋之日止。其间括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等六个节气。 ????? 《黄帝内经》写道:“夏三月,谓蕃秀,天地气交,万物华实”,意思是说,在夏天的,天阳下济,地热上蒸,天地之气上下交合,各种植物大都开花结果了,所以是万物繁荣秀丽的季节。 ????? 在一年四季中,夏季是一年里阳气最盛的季节,炎热而生机旺盛,对于人来说,时是新陈代谢旺盛的时期,人体阳气外发,伏阴在内,气血运行亦应地旺盛起来,并且活跃于机体表面。为适应炎热的,皮肤毛孔开泄,而汗液排出,通过出汗,以调节体温,适应的气候。在谈到夏天养生时,汪绮石在《理虚元鉴》里指出:“夏防,又防因暑取凉,长夏防湿”,这里再清楚不过地指明了的基本原则:在盛夏防暑邪;在长夏防;同时又要注意保护人体阳气,防止因避暑而过分贪凉,而伤害了体内的阳气,即《黄帝内经》里所指出的“养阳”,也就是说,即是在炎热的夏天,仍然要注意保护体内的阳气。 ????? 暑为夏季的主气,中认为,暑为阳邪,其性升散,容易耗气伤津。暑邪侵入人体,常见腠理开而多汗,汗出过多体液减少,此为伤津的关键,津伤时,即见口渴引饮、唇干口燥、大便干结、尿黄心烦、闷乱等症。如果不及时救治,开泄太过,则伤津以进一步发展,超过生理代偿的限度必然将耗伤元气,此时出现身倦乏力、短气懒言等一系列阳气外越的症状。 ????? 湿为长夏又一主气,在我国,尤其是南方,既炎热又多雨。人们所说的湿病就多见于这个季节。这个季节里空气中湿度,加之或因外伤暴露,或因汗出沾衣,或因涉水淋雨,或因居处潮湿,以至感受而发病者最多。 ????? 中认为,湿为阴邪,好伤人体阳气。不仅如此,湿邪亦好伤脾阳,因为脾性喜燥而恶湿,脾阳为湿邪所遏,则可能脾气不能正常运化而气机不畅,临床可见脘腹胀满,食欲不振,大便稀溏,四肢不温。尤其是脾气升降失合后,水液随之滞留,常见水肿形成,目下呈卧蚕状。湿邪为病,病程较长,如湿温病,常有如油入面难分难解之临床特征。湿夹杂,侵犯肌肤,关节所形成的湿痹症则往往反复发作。内湿病常见其病理性产物多呈秽浊不洁之物,如皮肤病变之渗出物,湿热带下之分泌物,质粘而腥臭。因此,人们常称湿为“有形之邪”,其性秽浊。在长夏居室一定要通风、防潮、隔热,如果室内过于潮湿,空气污浊,不仅具、衣物发霉、长毛而损坏。还能损伤人体阳气。另外,中医营养学认为,长夏的原则易清淡,少油腻,要以温食为主。“又防因暑取凉”,这是告诫人们在炎热的夏天,人们一定要注意保护体内的阳气,正如《黄帝内经》里所说:“养阳”,么,在夏天又怎样注意保护阳气呢? ????? 首要的一点是,人们不能只顾眼舒服,过于避热趋凉,如在露天乘冷过夜,或饮冷无度,致使中气内虚,从而导致暑热与风寒之邪乘虚而入。在乘凉时,要特别注意盖好腹部,农村喜穿“兜肚”,是很符合的。之所以提出保养阳气,关键在于暑热外蒸,汗液大泄,毛孔开放,这样机体最易受风寒湿邪侵袭。 ????? 其次要谨防冷气病:所谓冷气病,是指由于人们久处冷气设备的环境下和时所患的一种。轻者面部神经痛、下肢酸痛、乏力、头痛、腰痛、容易感冒和不同程度的胃肠病等;重者会出现皮肤病和心血管。而老年人中出现的各种症状更加明显。办法是:室内外的温差太大,以不超过5摄氏度为好。室内温度不少于25摄氏度。 ????? 入睡时,最好关上冷气机;冷气房里不要长期关闭,有条件时要常使室内空气与外界空气流通。当在室内感觉有凉意时,一定要站起来活动四肢和躯体,以加速血液循环。 ????? 若患有冠心病、高血压、动脉硬化等慢性病人,尤其是老年人,不要长期呆在冷气环境里,患有关节痛的人亦不要老在冷气环境里。 消暑清热四方案方案一:清淡食物享美味 三伏温不断升高,空气湿度加大,许多人没有食欲,这时尝试多吃一些清淡食物,不仅可以促进食欲,还能防病。 清淡能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可喝些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制杀灭病菌,胃肠道病。 专强调:“清淡”实质是少用油,绝不沾荤腥。夏季更应注意蛋白质的摄入,每日摄入量在70至90克为宜,且最好一半以上为鱼、虾、瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。 方案二:两素同补可防病 三伏天闷热,人体汗液的大量排出,造成身体内部各种营养物质,特别是无机盐的大量消耗;再加上食欲不振,活动减少,身体状况处于对低下的水平,摄入减少而消耗增多,故不少人体重下降,引发疾病。因此,注意补充维生素和微量元素是维护的重要一环。 炎夏人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、肝肾等,也可以饮用一些果汁,如橙汁、柠檬汁、番茄汁等既可补充维生素,还可帮助消化、健脾开胃、提高食欲。 此外,出汗多也会导致体内的钾丧失过多,具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可酌情吃一些桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。 方案三:苦味食物不能少 许多人认为苦味食物算不上美味,不过它却是的食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管作用。 三伏天气里吃些苦味食物,或饮用一些啤酒、咖啡等苦味饮料,不能烦恼、提神醒脑,还可以增进食欲、健脾利胃。 是,吃苦味食物也要因人而异。一般说来,老人和小孩的多虚弱,故不适宜过多食用苦味食物。患有虚寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人食用苦味食物,否则会加重病情。 方案四:清新绿茶可消暑 炎热的午后,喝一口清香的绿茶,不仅清热消暑,还能解毒止渴,实在是夏季养生的上乘之选。 每喝三杯以上绿茶的老人,不仅患老年痴呆症的几率较低,他们在总体的力、注意力上,要明显高于平时喝绿茶较少或不喝绿茶的人。喝绿茶具有养生、抗癌、坚固牙齿、保护毛细血管以及提神的作用。另外,绿茶还含有大量的钾,大量出汗后饮绿茶可以帮助身体补充流失的钾,提高耐热能力。 夏季遵“六少”养生心法1、少怒。怒是七情强烈的一种情绪。“怒不节,气乃不固”。怒则气机不畅,出现气逆和气滞,引起心脑血管病。故善于养生的“老寿星”,无不忌怒。止怒的方法是:“自制”。易发怒的人遇到不顺心的事,要自我克制。或者有意识地转移目标,平衡稳定的心境,用理智驾驭情绪,或改变一下环境,使心情冷静下来。 2、少欲。养身贵在养心,养心贵在养神。人不能没有物质和精神的需要和追求。但这种追求要从实际出发,切勿脱离主客观条件,甚至想入非非,最终因失望而痛苦,忧思成疾而影响健康。因此,会养生的人均减少个人私欲,淡化名利。 3、少色。即寡欲以养精。养精就是保护好器官的生理功能。若好色纵欲,不但会引起性机能衰退,使人精疲力竭,造成机体的内分泌紊乱,导致多种疾病的发生。 4、少言。少言并非不说话,而是勿喋喋不休、不喊大,更不要经常激怒而吵架。若经常不断地大声说话,就会使人中气不足,影响呼吸器官的功能,不利于健康。 5、少食。饮食不能过,如果每顿饭吃得过饱,血液长久地集中于肠胃,其他脏器相应缺血和处于抑制状态,就会产生困倦感。甚至会诱发胆囊病、糖尿病、肥胖病,导致早衰,缩短寿命。 6、少卧。老人好卧,但需有节制。若长时间卧床休息,会损伤阳气。 夏季养生充足的睡眠有利于心神的宁静。因此,夏季应晚睡早起,以顺应自然界阳盛阴虚的变化,同时适当的午睡以补充睡眠的不足,也能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。午睡一般应在午餐后15~30分钟,由于坐着睡和趴着睡都不利于消除疲劳,因此午睡应以卧姿为宜。午睡时间不宜过长(以一小时到半小时为宜),临睡也不宜饮用酒、咖啡、浓茶等。 最近天气的渐渐炎热,夏天悄然而至.夏季往往是令人情绪烦躁的季节,许多人会在夏季产生一些厌食失眠等小症状,因此在夏季要格外注意身体.在此,为一些夏季的,希望对有所帮助. 首是饮食方面,夏季是许多人饮食最不的季节,要么厌食,要么就暴饮暴食,而且很容易多吃生冷的食物,这些都是不利于身体健康的.其实每到炎热季节,人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状,有的发生胃肠道疾患。因此,炎热季节讲究饮食调节,采取相应的对策。 1.加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具儿童癫痫病如何治疗比较好有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。 2.补充盐分和维生素。营养学家建议:高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。 3.不可过食冷饮和饮料。气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料,能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等 是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之过多,过食会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多,大都营养价值不高,少饮为好,多饮会损伤脾胃,影响食欲,甚至可导致胃肠功能紊乱。 4.勿忘补钾。暑天出汗多,随汗液流失的钾也较多,由此造成的低血钾现象,会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法,是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。 5.讲究饮食卫生。膳食最好现做现吃,生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时,应加蒜泥和醋,既可调味,又能杀菌,而且增进食欲。饮食不可过度贪凉,以防病原微生物趁虚而入。 6.暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等等。此外,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,有一定的驱暑生津功效。 除了饮食方面,还有一些事项也是需要我们注意的. 夏天气温接近人体的温度,人体散热方式以汗蒸发为主,所以用热来除热才是比较好的养生方法。 1、热毛巾擦身:夏天,人的脸面和躯干难免多汗,及时擦汗可促使皮肤透气,但用热毛巾,才能适应人体降温节律。 2、洗热水澡:夏天洗冷水澡会使皮肤收缩,洗后反觉更热,而热水洗澡虽会多出汗,但能使毛细血管扩张,有利于机体排热。夏天该出汗时出汗,这才是符合自然和人体节律的方式。 3、热水洗脚:脚有第二心脏之称,人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。 云:“睡前洗脚,胜似补药。”夏季也不例外。当时虽然感觉有点热,但事后反而会带来凉意和舒适。 4、喝热茶:冷饮只能暂时解暑,不能持久解热、解渴,而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张,体温反而明显降低,这是简便易行的绝妙良方。 另外,加强耐热锻炼,提高体温调节功能,热适应能力增强,不增强体质,还可有效地防止中暑和其它热症发生。 夏季养生防暑知识篇防暑常识 气象学将日气温大于或等于35摄氏度定义为“高温日”,连续5天以上“高温日”称作“高温”。气温过高,人的胃肠功能因受暑热刺激,其功能就会相对减弱,容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适,甚至引起中暑,伤害健康。 天气热,尽量避免在强烈下进行户外或活动,特别是午后高温时段和老、弱、病、幼人群;在进行户外工作或活动时,要避免长时间在下曝晒,同时采取防晒措施:穿浅色或素色的服装,带遮阳帽、草帽或打遮阳伞;多喝水,特别是盐开水,随身携带防暑药物,如:人丹、清凉油、风油精等。在高温作业场所,企业要采取有效的防暑降温措施,加强对工人防暑降温知识的宣传,合理调配工人的作业时间,避免高温时段室外作业,减轻劳动强度。还可以在饮食上加以调节,喝些绿豆汤,用莲子、薄荷、荷叶与粳米、冰糖煮粥不仅香甜爽口,极好的清热解暑良药,可以有效地防暑降温,避免发生中暑。 发生中暑,应将病人抬到阴凉通风的地方,躺下休息,给病人解开衣扣,用冷毛巾敷在病人的头上和颈部,然后送往附近的医院治疗。 常备防暑药 盛夏酷暑,高温燥热,常使人们食无味、睡不香,容易出现头晕、头痛、乏力,甚至恶心、呕吐等症状,为了安全度夏,家庭一些防暑药物是很有必要的,这些药物有: 仁丹:能清暑祛湿。主治中暑受热引起的头昏脑涨、胸中郁闷、腹痛腹泻,也可用于晕车晕船、水土不服。 十滴水:能清暑散寒。适于中暑所致的头昏、恶心呕吐、胸闷腹泻等症。 藿香正气水:能清暑解表。适于暑天因受寒所致的头昏、腹痛、呕吐、腹泻突出者。 清凉油:能清暑解毒。可治疗暑热引起的头昏头痛,或因贪凉引起的腹泻。 无极丹:能清热祛暑、镇静止吐。 避瘟散:为防暑解热良药。能祛暑化浊、芳香开窍、止痛。 金银花:具有祛暑清热、解毒止痢等功效。可开水泡代茶饮。 菊花:具有消暑、平肝、利尿等功效。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。 荷叶:适宜中暑所致的心烦胸闷、头昏头痛者。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。 降温饮品 预防中暑除了要注意身体状况、环境、饮食和常备一些藿香正气水、十滴水、仁丹等防暑药品外,多喝防暑降温饮料也是预防中暑的最佳方法之一。几种降温饮品:1.山楂汤。山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。 2.冰镇西瓜露。西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。 3.绿豆酸梅汤。绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,晾凉饮用。 4.金银花(或菊花)汤。金银花(或菊花)30克,加适量白糖,开水冲泡,凉后即可饮用。 5.西瓜翠衣汤。西瓜洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去渣加适量白糖,凉后饮用。 6.椰汁银耳羹。银耳30克洗净后用温水发开,除去硬皮,与椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成。 其他防暑常识1、少吃多餐:一顿饭吃的东西越多,为了消化这些食物,身体产生代谢热量也就越多,特别注意少吃高蛋白的食物,它们产生的代谢热量尤其多; 2、吃辛辣食物:医生认为,尽管大热天里吃这些东西难以想象,但辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收,提高血液循环,导致大量出汗,这些有助于降低体温; 3、温水冲澡:最好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴,特别是在睡前进行; 4、多喝水:医生建议少饮酒多喝水,因为酒精可能导致身体缺水,矿泉水或低糖汽水是更好的选择; 5、避免剧烈:剧烈活动将激活身体能量,增加内部温度; 6、冰袋:可重复的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具,里面预充的液体有降温效果; 7、选好枕具:使用羽毛或绒毛枕头,枕套最好是棉质的,合成纤维的枕套会积累热量; 8、喝菊花茶:菊花茶能够降温醒脑; 9、凉水冲手腕:每隔几小时用自来水冲手腕5秒,因为手腕是动脉流过的地方,这样可降低血液温度。夏季宜常吃的护心食物夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。四种常见护心瓜果大家可以多多食用。 西瓜:除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。 黄瓜:皮绿汁多脆嫩鲜美,含水量约为97%,是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效,对、滑肠、镇痛也有明显效果,夏季便秘者宜多吃。 桃:生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅,小便不利,胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。苦瓜:苦瓜味甘苦性寒,老瓜逐渐变黄红色,味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目,工作劳累的人可以多吃些。 夏季养生心理篇古代没有空调设备,因此到了夏天,酷热难当时,心情就特别烦躁;现代人到了夏天,条件使用空调,骄阳似火的日子里,也容易心神不安。更何况,空调并非万能用品,只有学会自我调节才是上策。 么应怎样进行自我调节呢?《内经》说得好,应“夜卧早起(稍晚一点睡觉,是为了顺应自然阴气的不足;早些起床,是为了顺应阳气的充盛。睡眠不足可适当午睡),无厌于日,使志无怒(切勿因厌恶长日而心情烦躁,滥发脾气),使华英成秀,使气得泄(要精神饱满,成就夏季应有的秀美,并充分宣泄),若所爱在外(就像你面对所爱的对象,情志应充分外露而不需内藏)此夏气之应,养长之道也(这才是适应夏天的气候,保护长养之气的方法)”。妙就妙在:通篇讲的是“气”。夏季养生的关键是使人“无怒”,“气旺”可充分地、正常地“宣泄”,但不能“乱”。心情烦躁就是“乱”,就是“逆”,就会使“神志”受伤,如秋天生疟疾即由此而来。 现代人的生活条件大大改小儿癫痫病到底怎么引起善了。到了夏天,一方面可在客观上利用饮食起居的而保健(这在杂志上已有许多宣传),另一方面则不可忽视主观上的调息静心。到了夏天,不妨有意作一些可以使人心旷神怡的活动:适当地,适当地娱乐,适当地避暑休养……总之,入夏之时,养“心”为上,养“心”为。谨记马克思所说:“一份愉快的心情胜过十剂良药”。夏季养生法-时值盛夏,人体容易出现困乏烦躁、压抑懒散的状态,不少人喜欢“孵”空调,不愿运动。那么,健身运动是否应该歇夏?高温季节应该运动?夏季高温进行运动要讲究学,适时、适量和适地。 ????? 适时,即选择好一天中合适的锻炼时段。为了避免强烈阳光对皮肤和身体的损伤,应该安排在早晚两头,尽量避免上午10点后至下午4点前的户外运动。 ????? 适量,即调整好运动量。人体在夏季消耗增大,睡眠和食欲下降,体能储备相对较弱,因此提倡轻松运动,时间控制在20至30分钟左右,强度适当减小,可选择瑜伽、游泳、散步、慢跑、拳操、非对抗性球类等运动。 ????? 适地,即选择适当的运动场所。尽量到户外运动,选择阴凉通风、环境幽雅的地方。即使在室内运动,也要适当打开门窗,保持空气流通。(1)不宜,影响睡眠。 (2)夏季人体能量消耗很大,运动时更要控制好强度。 (3)运动后别用冷饮降温,有的人运动后习惯吃冷饮。上,在身体温度很高的情况下吃冷饮会伤害肠胃。运动后温稀盐水是最好的饮料。夏季养生睡眠法(1)保持床铺整洁:夏天炎热,菌,保持床铺整洁不使人有个良好的睡眠环境而且还可以有份好的睡眠心情。 (2)注意寝室的温度、湿度等:一般舒适的温度为20-23,相对湿度50%-70%为佳。20以下会使人有寒冷的感觉,而超过23,会使人有热的感觉,表现为难以入睡,甚至掀开被子。另外寝室的通风要好。 (3)注意选用卧具:卧具对睡眠的影响特别大,床和被子要软硬适当。在卧具中,枕头、凉席的作用举足轻重。枕头不宜太高,在炎热的夏天再使用布棉枕头会使头颈长痱子,汗水浸湿枕头没有及时洗净晾晒,汗臭霉臭味会使人昏头昏脑。夏天睡宜用天然草木植物精细编织而成的草席或以中国特有的瓷竹、毛竹为原料制成的竹席,用竹子等材料制作的凉枕。 (4)午睡:对晚上睡不好的人来说,适时的午睡可以作为一种补偿。但午睡时间最好在1个小时左右,不要过长。 夏季法(1)多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。 (2) 多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。 (3)多吃“杀菌”蔬菜:夏季是疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。 夏日的膳食调养,应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多,食欲不好,可用各种营养保健粥来开胃,并调理身体。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶(称荷叶粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥,能清暑化湿、健脾止泻。此外,红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。 同时,还要注意补充一些营养物质。(1)补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬;(2)补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;(3)适量地补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白夏季多饮“三豆汤”炎热的夏天开始了,您是否感到倦怠乏力、食欲不振、口腻无味?在此特向您推荐一款有清热解暑作“三豆汤”。“三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。中医认为,它们既是食品,又是食疗中药,下面就将“三豆”的作用一一向您介绍。绿豆 性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。赤豆 性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满,脚气浮肿,小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑大豆 性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。如果黑大豆在上买不到,可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘谈、微寒,可利水渗湿,健脾止泻,消炎排毒。它性微寒而不伤胃,益脾不腻人,药性缓和,是一种清补利湿的夏令良药。三豆汤的制作方法并不复杂:将以上各味(每味10克为宜)置于锅中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右, 冷却后, 即可连豆带汤一起服用。 盛夏喝点苦丁茶苦丁茶名苦而实不苦,具有清热解暑作用,能治疗受热邪所致的头疼咳嗽、咽喉肿痛、痈疮疖肿。目前销售苦丁茶有两种,一是江浙一带所“枸骨叶”,为冬青冬青属植物。叶片厚,有个硬而尖的刺齿。二是四川、两湖、两广所用的“白花灯笼”,为马鞭科郝桐属小乔木。纸质,具短柄,叶端渐尖呈长形。二者均具有清热解暑作用,但前者药力稍弱,味偏苦,非正品苦丁茶;后者药力较强,味较淡,也是药典所载的正品苦丁茶。 夏季养生万万不可洗澡的情况许多人在锻炼之后喜欢美美地洗个澡,不仅可以除去臭汗,还能使身心获得彻底放松,疲劳的身体得以迅速恢复。但血压过低时不宜洗澡 因为洗澡时水温较高,可使人的血管扩张,低血压的人容易发生虚脱。 酒后不宜洗澡 酒后洗澡,血糖得不到及时补充,容易发生头晕、眼花、全身无力,时还可能发生低血糖昏迷。 饱餐后不宜洗澡 饱餐后全身皮表血管被热水刺激而扩张,较多的血液流向体表,腹腔血液供应相对减少,会影响消化吸收;饥饿时洗澡易引起低血糖,甚至虚脱、昏倒。 无论是体力劳动还是脑力劳动后,均应休息片刻再洗澡,否则容易引起心脏、脑部供血不足,甚至发生晕厥。 请您时刻注意: 很多人都认为洗冷水澡有益于健康,很多朋友也加入到这个行列,并且一年四季坚持不断。殊不知,洗冷水澡对来说,会让一些妇科疾病乘机“沾”上身来。 发烧时不宜洗澡。当人的体温上升到38时,身体的热量消耗可增加20%,身体比较虚弱,此时洗澡容易发生意外。 夏季忽冷忽热容易引发心梗夏天很多人长时间在空调温低的室内工作、生活,乍一出门到高温的环境中,很可能引发热伤风、心肌梗死。是心梗最容易发病的季节,但夏季心梗病人量同样很多。由于天气炎热,人体血液粘稠度升高,达到一定程度时可导致缺血或心脑血管堵塞,时可引起心肌梗死或脑卒中;尤其入伏之后的“桑拿天”,空气中湿度增高,含氧量降低,患有高血压、冠心病、脑动脉硬化、心脏病的人常常会感到胸闷、气短、头晕,严重时就会发生急性心肌梗死;尤其是夏天很多人长时间在空调温低的室内工作、生活,乍一出门到高温的环境中,忽冷忽热下很可能引发心肌梗死夏吃海参冬病夏养 ??? 很多人都知道是进补的大好时机,因而往往会在冬令时节大量购买、进食补品。相比之下,却认为夏季人体内火旺盛,不宜再“火上浇油”。同样,人人都知道海参好,可是有很多人同时也认为夏天食用海参等于火上加油。 ??? 其实,按照中医理论,进补并无季节限制,有虚就可补。特别是对于一些慢性疾病患者而言,夏季正好是慢性支气管炎、哮喘等疾病的潜伏期,这类人群更需要提前做好调理工作。夏天阳气最旺,如果寒气重、体虚的人把这些阳气“藏”到体内,留到缺乏阳气的秋冬时节使用,就能有效预防寒性疾病在秋冬的复发,这就是所谓的“冬病夏养”。 ??? 此外,夏季气候炎热,人们出汗较多,有可能导致机体的水分和电解质代谢紊乱,使血容量下降、血黏度增高,从而影响到心血管功能的正常工作。同时,夏季人体的胃液分泌会减少,一些白领、上班族如果再因为睡眠不足,影响食欲,那么其人体的脾胃功能就可能弱化,出现“无病三分虚”的现象,所以说“虚为夏病之本”。 ??? 夏季也需进补,但不能生搬硬套冬季模式,尤其是忌腻补,如阿胶、鹿茸等。然而,“海参,味甘咸,性温,入肾、肺、心、脾诸经”,则是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一,温调清补,适宜全年进补。著名老中医湖南癫痫哪个医院治疗最好长川教授说:“海参性温,适合四季进补。只是冬季,人体免疫力、抵抗力最弱,此时食用海参进补效果明显,春、夏季阳气生发,这时的人体机能水平比较高,虽然不能明显感觉到进补效果,但是却达到了能量储备的目的,为维护人体阴阳平衡鉴定了坚实的基础。”如在夏季进补海参便可“滋后天之脾以补先天之肾”、“健脾胃以润五脏”。 ??? 从中医学“药食同源”的角度来看,海参是美味海鲜,更是高营养滋补品。适用于因久病体衰、经血亏虚、肝肾不足、心肺气虚所引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、消瘦无力、心悸气喘、寒肢冷、小便频频、肠燥便艰等症状的病人。所以夏季里服用一些海参,不仅对身体无害,弥补体内阳气的不足,达到新的阴平阳秘,提高战胜疾病的能力。 夏季旅游话保健 穿:外出旅游穿着上首先要“舒服”。比如说鞋最好不要穿过硬皮鞋,特别是新鞋,以防磨出血泡影响行程。衣服以宽松、休装为佳,最好不穿西服,否则活动起来极不方便。外出时最好戴一顶遮阳帽,因夏天阳光强烈而紫外线对人的皮肤伤害很大,长时间阳光直晒会让人感到头晕,严重者会引起各种皮炎。 住:在住宿上应选择通风透光的旅店,有条件的选择星级的,睡觉前最好洗个热水澡、泡泡脚,如果走路过多还应搓搓脚心或按摩一下小腿,这些都会加强血液循环。睡觉时最好不要整夜开着空调,受凉,第二天浑身无力。 游:若选择游泳项目时,首先要选择水质,不能样的泳池都进,特别是有些泳池中的水有小虫子,这不仅对皮肤损伤严重,还会诱发一些疾病。阳光强烈时最好不在露天游泳,因为不仅紫外线直晒皮肤,还有水的反射,都会对皮肤造成损伤。 最后提个醒,外出时别忘了带上点防暑及治腹泻的药品。 夏季饮食问答问:您有过夏天吃不下饭的经历吗? ????? 专家:我有过夏天吃不下饭的时候,但是通过烹调方法和味道的调配,可以改善。 ????? 问:为到了夏天对吃饭就提不起兴趣了呢? ????? 专家:夏天比较炎热,中医认为阳气盛,人的睡眠比较少,休息不好,食欲就不佳,同时由于汗出得比较多,消耗也比。因此夏天人们往往更容易出现身体不适,而且夏天又涉及到一些食品卫生的问题。有句俗语做“六月债还得快”,也说明夏天容易出现健康上的问题。 ????? 问:夏季很多人的肠胃会发生一些微妙的变化,是和我们的烹调方法有关系? ??????专家:有一定的关系,比如食物洗削不净、吃剩菜等都有关系。另外烹饪的方式方法也很重要。夏天很热的时候不喜欢吃热的饭菜,即使是吃,也没有冬天吃得多。尤其是海鲜、肉类的东西都不想吃。一日三餐减少了,很想吃冷饮。天很热的时候就想吃冷饮,还有想喝一些可乐类的饮料。不想吃饭,或者去外边买一些小吃。很多孩子夏天吃了过多的冷饮容易闹咳嗽。中医认为冷食伤肺、热食伤骨。冷饮比胃里的温度低20-30度,过多的冷饮很容易把周围的温度全部降下来,甚至影响到肺部,毛细血管收缩以后肺部就不通畅,就容易咳嗽。另外过冷会使得胃粘膜以及血液循环受到影响,引起血管缺血,这样胃蛋白酶和胃酸的分泌都会下降,导致胃的消化能力和杀菌能力下降,实际上也影响了消化。我觉得夏天吃冷饮无可非议,但是不可吃得过多。 ????? 问:夏天应该什么饮食原则是科学的? ????? 专家:首先在口味上应该一个“冬季肥厚、夏季清淡”。清淡是指盐要少,油也要少。 ????? 问:那么有食物是符合这个标准的? ????? 专家:中医认为春宜酸、夏宜苦。夏季最好有一点微苦的食物,比如苦瓜,中国传统称苦瓜为“君子菜”,也就是说不论是和其他的哪一种菜搭配,苦瓜都不会使别的菜变苦。苦瓜汁里面也有微微的苦味,但是苦中回味很甘甜,制作方法是选择比较新鲜的苦瓜,去掉籽,然后用榨汁机榨出鲜汁。榨汁要注意把冰块和苦瓜一块儿放到榨汁机里面榨,这样榨出的汁既凉又清爽,为了适口可以加一些糖,如果不能多吃糖可以加一些木糖醇。这是一道应季自制的非常甘甜的食品。 ????? 问:由于科学进步有了很多不应季的食品,这些不应季的食品有什么害处吗? ????? 专家:我国的中医和我们的传统营养学都是依据的理论,饮食要顺应四时之变化。我国的蔬菜有200多种,也是世界上吃蔬菜最多的民族,当然这些蔬菜也使得我们四季的菜谱有明显的区别。因此我觉得选择这样有食疗作用的时令食品是非常有价值的,比如西瓜、绿豆汤。喝绿豆汤可以很好地解毒、除热。 ????? 问:中国人的早餐中油炸的食品比较多,油炸的食品在夏天是不是不适宜? ????? 专家:是的。尤其是洋快餐几乎都是油炸的。夏季尽量少吃油炸的食物。 ????? 问:到了夏季有必要买一些补品吗? ????? 专家:夏季进补要注意平补、清补,不能蛮补。夏季饮食方面吃肉最好以吃鱼为主,可以适量以海参进补。吃菜最好吃应季的菜。另外最好是每次吃多少就买多少,那种买一次菜吃几天的习惯也是不好的。 ????? 制作夏季食品请注意 ????? 禽蛋类 ????? 鸡:适宜白卤、白切、要减少油腻感。 ????? 鸭:多选盐水卤酱制法进蛋:少煎炸,多煮食。 ????? 肉类 ????? 猪肉:少吃肥肉,瘦肉适量。 ????? 牛肉:食用适量,尽量卤酱制法,熟烂且少油腻。 ????? 蔬菜类 ????? 苦瓜:凉拌、清炒。 ????? 西红柿:凉拌、鸡蛋炒。 ????? 香菇:烧炒、做炝拌。 ????? 菜花:烧炒、做炝拌水产类。 ????? 鱼:清蒸、水煮。 ????? 蟹:选择鲜活的,不食用死蟹。清补度炎夏? 许多人一到夏季,体质都有所下降,常常是“无病三分虚”。一些平素阴虚体弱者,更易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等“夏”的症象。因此,炎夏时对体虚者尤其重视饮食调补。祖国医学认为,“脾主长夏”、“暑必挟湿”,脾虚者夏令养生,以采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。入夏应市的蔬菜、水果甚多,如茄子、冬瓜、丝瓜、番茄、黄瓜、芹菜、豆制品、西瓜、桃子、葡萄等,宜轮换配餐食用。老年人食补可选用莲子汤、荷叶粥、绿豆粥、豆浆粥、玉米粉粥等消渴生津、清热解暑之品。还可用海蜇、荸芥等量,洗干净后加糖适量煮成“雪羹饮”,每日分三次服用,若伴有消化不良、慢性腹泻者,用鲜白扁豆100克,大米50克加水适量煮粥吃,也可收到食疗之效。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品,但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时,可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品,以增加蛋白质的摄取量。为提高食欲,增加营养,还可适当吃些带苦味的食物。现代营养学研究表明,苦味食物中含有许多生物碱类物质,具有消炎退热,促进血液循环,舒张血管,清心除烦,醒脑提神及调整人体阴阳平衡的作用。夏令清补虽说多以清淡寒凉的食物为主,但生冷及冰冻食品则不宜过多食用,特别是老年体虚、久病初愈或脾胃虚寒者,以及婴幼儿,更应少吃或不吃冷饮食品,以免过食冷饮刺激胃肠粘膜毛细血管收缩,影响消化道腺体分泌,一旦脾胃受损,便可导致消化不良,食欲减退,重者可出现腹痛、腹泻等症状,伤及元气,对安度炎夏有害无益。夏日防中暑夏日,我们应该如何预防中暑呢?气象专家对此给出了建议。中暑的发生是综合因素产生的,一般分两种情况。一种是高温、高辐射,也就是俗称的干热,强烈的太阳照射和较高的温度导致人体水分大量散失,若水分得不到及时补充就非常容易中暑。另一种是高温、高湿度,即夏季常见的湿热天,人体不能正常排汗,皮肤血流量和心输出量大大增加,心衰发生率和心脏病死亡率也会增加气象专家表示,避免中暑重在预防。 适当喝一些盐水 饮食方面,首先应注意补充水分。夏季人体水分挥发较多,不能等渴了再喝水,那时身体已是缺水状态。另外,身体中的一些微量元素(微量元素(微量元素食品)食品)会随着水分的蒸发被带走,应适当喝一些盐水。 夏日,请保持愉快的情绪,安闲自乐,切忌大悲大喜。饮食上,要以清淡为宜,多食绿豆汤、冬瓜汤、苦瓜等清火润肺的食物。多吃榛子、腰果、土豆等富含钾的食物,可预防中暑。 食物方面,要补充足够的蛋白质(蛋白质(蛋白质食品)食品),如鱼、肉、蛋、奶和豆类;另外,还应多吃能预防中暑的新鲜蔬果,如西红柿、西瓜、苦瓜、桃、乌梅、黄瓜等。大暑天多吃含钾食物可预防中暑。夏日出行躲避烈日 夏日出门记得要备好防晒用具,最好不要在10时至16时在烈日下行走,因为这个时间段的阳光最强烈,发生中暑的可能性是平时的10倍。 如果此时必须外出,一定要做好防护工作,如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜,有条件的哈尔滨癫痫病较好的治疗医院最好涂抹防晒霜。 在外出时,要穿透气性好的棉质或真丝面料衣服。 烈日炎炎下长时间骑车最好穿长袖衬衫,或使用披肩,戴遮阳帽。 进行长时间户外运动(运动(运动食品)食品)时,要好防暑药品,如藿香正气液、十滴水、仁丹等。阳光最强时,尽量不要待在户外,有条件的可适当进行午休。空调温度不要开得过低,室内外温差太大也会导致中暑。 保持充足睡眠(睡眠(睡眠食品)食品) 夏天日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易感到疲劳。充足的睡眠,可使大脑和身体各系统都得到放松,既利于工作和学习,也是预防中暑的措施。 最佳就寝时间是22时至23时,最佳起床时间是5时30分至6时30分。 睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下,以免患上空调病和热伤风 夏季常用的清热解暑药夏季暑气当令,气候炎热,人若正气素亏或因劳累太过耗伤津气,则暑热之邪便会乘虚入侵而致病,出现头晕脑胀、心烦口干、食欲不振、倦怠乏力或自感发热等,这就是人们通常所说的“疰夏”病证。临床一般用清热解暑的药物加以调治,常用的药物有下列几种: ????? 荷叶为睡莲科植物莲的叶片。东南各省均产,7月采摘,以鲜为用,亦可生用或煨焦用。其性味苦、平,具有清热解暑、升发清阳的功效。临床常用于感觉暑热、头胀胸闷、口渴、小便短赤等症。荷叶色青气香,既能清热解暑,又能升发脾阳,故临床又常用于夏季暑热泄泻等症。荷叶的叶柄称荷梗,性味与荷叶相同,能通气宽胸,多用于夏季感受暑湿、胸闷不畅。 ????? 青蒿为菊科一年或二年生草本植物黄花蒿的全草。各地匀产,以河北、四川、江苏等地产者为佳。夏、秋两季开花前采收,连茎叶者为佳,割取茎上部,阴干或晒干用。青蒿气味芳香,性味苦、寒,但不伤脾胃,具有清热解暑、退虚热、宣化湿热的功效。临床常用于暑热外感、发热无汗或温热病发热恶寒等证,还可用于治疗疟疾。因青蒿能退虚热,故还可用于阴虚发热或原因不明的低热。临床常用的蒿芩清胆汤、青蒿鳖甲汤、清骨散都是以青蒿为主药而制成的。 ????? 西瓜翠衣为葫芦科一年生草本植物西瓜的外皮。西瓜因五代时始由西域传入,故名。我国中部、南部各省均有大量出产,盛夏果实成熟后摘取,食瓜瓤或取其汁饮用,果皮切下晒干入煎剂,其性味甘、寒,具有清热解暑、止渴除烦、利水泻火的功效。临床常有于暑热烦渴、小便短赤,或用于气候干燥、咽喉肿痛以及口舌生疮。西瓜皮的成分与西瓜瓤大致相同,果汁含苹果酸、磷酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、维生素C等,有利尿、降压作用。 ????? 绿豆为豆科一年生草本植物绿豆的种子。我国各地均产,夏秋采收,洗净打碎入药,或研粉用。其性味甘、寒,具有清热消暑、解毒的功效,临床常用于解暑热烦渴、温毒伤津或痈肿疮毒等症。夏季常煮汤饮。绿豆衣,即绿豆皮,将绿豆用清水泡浸后取皮,晒干即成。其味甘性寒,具有解热毒、退目翳的功效。五个夏季保健的误区一、越是天热,越要少穿衣服 研究表明,赤膊只能在皮肤温度高于环境温度时,增加皮肤的辐射、传导散热,而盛夏酷暑之日,气温一般都接近或超过37℃,皮肤不但不能散热,反而会从外界环境中吸收热量,因而打赤膊会感觉更热。另外,夏天喝啤酒能解暑不可否认,但是,多喝照样能使人感觉口干咽燥、全身发热。因为啤酒毕竟也含有酒精,喝得过多,不仅达不到解暑的目的,反而会降低人的思维能力和工作效率,甚至会造成工作中的差错事故。 二、夏季晨练越早越好 研究表明,夏季空气污染物在6点前最不易扩散,此时常是污染的高峰期。人们普遍喜欢在草坪、树林、花丛等有绿色植物生长的地方进行晨练,而日出之前,因为没有光合作用,绿色植物附近非但没少新鲜的氧气,相反倒积存了大量的二氧化碳,这对人体健康(健康食品)显然是不利的。所以夏季晨练的时间不宜早于6点。 三、空调应保持恒温或准恒温状态 医疗气象学家通过试验,不断调节居室温度,可以使人的生理体温调节机制不断地处于“紧张状态”,从而逐渐适应温度的急剧变化,提高人的自我保护能力,不至于经常感冒或患其他居室病症。因此,刚开始利用空调进行这种调节时,整个居室的温度变化幅度应控制在3℃至5℃;半个月后,幅度可逐渐提高到6℃至10℃。温度变化也不要太突然,而是要平稳地提高或降低(每次调节以1℃至2℃为宜)。 四、太阳镜越深越能保护眼睛(眼睛食品) 如果镜片过深,会严重影响能见度,眼睛因看东西吃力而容易受到损伤,不能起到保护眼睛的作用。专家建议,夏季选择太阳镜的标准是:镜片应能穿过15%~30%的可见光线,以灰色和绿色为最佳,这样,不但可抵御紫外线,而且视物清晰度最佳,透视外界物体颜色变化也最小。 五、夏季“冲凉”最舒服 炎夏,人们外出活动时会吸收大量的热量,人体肌肤的毛孔都处于“张开”的状态,而立即“冲凉”会使全身毛孔迅速闭合,使得热量不能散发而滞留体内,从而易引起高热症;同时,“冲凉”之时,因脑部毛细血管迅速收缩,也容易引起供血不足,使人头晕目眩,重者还可引起休克。因此,夏季外出回家,应先让出汗,待身上的热散发过后,再采取一些清凉措施。 夏季健康生活的七个“最”夏季气候炎热,病菌繁殖生长快,影响身体健康(健康食品)的因素也增加了不少。因此,要想平安度过夏天,下面夏季生活中的7个“最佳”可一臂之力。 ????1.最佳调味品(调味品食品)———食醋 ????酷夏出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化(消化食品)和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄(葡萄食品)球菌等,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳,多吃点醋,很快会解除疲劳。 ????2.最佳蔬菜(蔬菜食品)———苦味菜 ????夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为,夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃。而通过苦味食物可补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明,苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸(氨基酸食品)、苦味素、维生素(维生素食品)及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。 ????3.最佳汤肴———番茄汤 ????夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,番茄汤(烧好待冷却后再喝)所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子。 ????4.最佳肉食———鸭肉 ????切莫夏季只宜吃清淡食物,而夏季照样能进补,关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉,鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质(蛋白质食品)等养料,而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血(补血食品)、生津之功,对病后体虚大有裨益;鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压(血压食品),可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。 ????5.最佳饮料———热茶 ????夏天离不开饮料,首选的既非各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。 ????6.最佳营养素———维生素E? ??????维生素可让你平安度夏,“最佳”桂冠非维生素E莫属。德国科学家强调,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多,夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸,每天10毫克足矣。 ????7.最佳保健(保健食品)措施———起睡定时 ????夏天日照时间长,天亮得早而黑得晚。因此,人们的起居和作息时间,应随之作一些相应的调整,以迟睡早起为佳,而且应尽可能地定时起、睡。“定时”是体内生物钟的,使身体具有最好的适应性和预定性,在夏季,更应给自己规定一个严格的起睡时间,决不无故违反,即使休息日也不例外,夏季最佳就寝时间是22:00-23:00,最佳起床时间是5:30-6:30。夏季炎热的天气很容易影响人们的睡眠,但你一旦养成了定时起睡的习惯,就比较容易排除天气对睡眠(睡眠食品)的干扰,也会自然舒适地醒来,体内的生物钟就不会出现。


土豆食谱网(jkcp.khuie.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己