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春季养生:春季养肝食疗方—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:土豆食谱网 点击:686次


  方法:取新鲜鸡肝3个、大米100克,同煮为粥服用。治老年人肝血不足、不佳、眼睛干涩或流泪。鸡肝粥尽量趁热食用,凉了有异味,口感不好,并有碍于温胃养肝气的效果。

  功效:中学提倡“以脏补脏”。食鸡肝能养血补血、养肝明目、温胃,鸡肝味甘而温,入肝、肾经,为补肝之佳品,较其他肝的补肝作用更强。适癫痫吃什么食物才能预防用于肝血亏虚所致的目暗视物昏花、夜盲、头晕、小儿疳积、胎漏、产后及病后贫血等。《本草纲目》言其“疗虚目暗”。营养分析表明,鸡肝含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质钙、磷、铁及B族维生素、维生素A等。

  方法:取枸杞子50克、猪肝400克、生姜2片,用清水洗净,猪肝切片,生姜去皮切2片。将枸杞、生姜放入适西安癫痫医院好吗量水中猛火煲30分钟左右,再改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝,待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

  猪肝味甘、苦,性温,归肝经,有补肝、明目、养血的功效,和养肝滋阴的枸杞子共食,共奏养肝补肝之功效。本方适宜气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血者,也适合肝血不足所致的视物模糊不清、夜盲、眼干燥症、小儿麻新生儿癫痫能治愈吗疹病后角膜软化症及外翳障等眼病者食用,外,常在电脑、爱喝酒的人也可食用。需要注意的是,患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为肝中胆固醇含量较高。另外,有病变或有结节的猪肝忌食。

  功效:此食疗方可用于治疗贫血以及肝气不舒所致的胃痛,常可获得良效。菠菜为的应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等沈阳癫痫哪家医院治疗好作用。中医学认为,酸甘化阴,宜多吃甜味食物,如红糖、白糖、大枣、蜂蜜、山药等,可补中养脾、化阴柔肝。早春之时还可以多吃些辛甘的食物,如葱、蒜、韭菜等,不仅能驱散阴寒,助春阳升发,还可以杀菌防病。

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