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教你自测肥胖指数 哪些食物越吃越瘦 夏季减肥效果最好食物 让你瘦到尖叫

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  研究称常吃大米助减肥

  常吃米饭的人可能比爱吃面食的人更苗条。根据《食物与营养科学》期刊最近一份研究报告显示,每天都吃大米和糙米的人,钾、镁等营养元素摄入非常充足。以大米为主食的人,摄入的饱和脂肪和糖类也更少。

  大米不是什么神奇的食物,但是吃大米的好处却很多,之前有研究发现相似的结果:吃米饭的人吃下的蔬菜、膳食纤维、铁、钾离子更多,而摄入饱和脂肪却较少。

  一般认为,糙米含有更多纤维素、微量元素和植物营养素,因为糙米保留了完整的胚芽和麸质,营养成分也更为全面。大米是去掉胚芽和麸质的糙米,即便如此,大米的B族维生素含量依然很丰富。米饭中不含脂肪、胆固醇和糖(此处指添加糖)。因此吃米饭的最大好处在于减肥效果好。在一项研究中,试验参与者被分为两组,一组吃糙米和大米,另一组吃混合谷物,结果前者减重更多。可见,相对于面食,糙米和大米更为健康。

  夏季减肥效果最好食物

  1、肉桂

  肉桂中含有黄烷醇多酚类抗氧化物质,能提高胰岛素对血糖水平的稳定作用和降低胰岛素抵抗,因为胰岛素抵抗是导致肥胖的原因之一。

  2、南瓜子

  南瓜种子含有能够帮助保护消化系统的抗氧化剂。他们可以帮助消化系统抵抗寄生虫。他们也能使细胞接受更多胰岛素,这样有助于降低血糖。南瓜种子的这个特性可以帮助预防和治疗由胰岛素抵抗引起的肥胖问题。

  3、樱桃

  美国密歇根大学的一项最新研究发现,吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。樱桃除了可以帮助消化系统清除毒素,还含有一种植物营养素可以帮助预防癌症。再者,樱桃是出了名的补铁佳果。

  4、香芹

  芹菜中含大量粗纤维,能促进肠蠕动,增加排泄,减少吸收,也是减肥佳肴。此外,它可以帮助消除有毒的废物。

  从今天开始,保证你每天的饮食包含这些食物中的一种或几种:给你的身体解毒,你将获得健康的身体和理想的体重。

  5、亚麻籽

  亚麻籽的Ω-3脂肪酸含量很高,这些有益的脂肪酸可以促进脂肪的燃烧,具有降血压、降血脂的作用。而且它含有较多的木酚素,可有效预防糖尿病和肿瘤的增长。

  在减肥风盛行的今天,许多人都觉得自己肥胖而需要减肥,尤其是爱美之心比较强烈的姑娘们和影视明星。对肥胖的评判是随着年代的不同而变化的。有人说,胖不胖,肉眼看一下就知道了;但诊断肥胖症,肉眼的观察不能作为凭据,需要的是科学依据,这时候,数据就派上了大用场。

  体重和标准体重

  体重是指人体各部分的总重量。标准体重是指不同国家或地区通过群体大样本调研后,按照人的年龄、身高等特点,得出各年龄阶段体重的标准值。目前在我国还没有统一的标准数据,一般采用以下方法计算标准体重。

  成年人标准体重的计算方法:

  成年人标准体重(千克)=[身高(厘米)-100]×0 9

  我国成年人常用的标准体重公式为Broca的改良式:

  成年男性:标准体重(千克)=身高(厘米)-105

  成年女性:标准体重(千克)=身高(厘米)-105-2 5

  此外,我国军事医学科学院的有关专家,还根据我国南北人群的不同特点,制定了如下标准体重的计算方法:

  北方人标准体重(千克)=[身高(厘米)-150]×0 6+50(千克)

  南方人标准体重(千克)=[身高(厘米)-150]×0 6+48(千克)

  北方指长江以北的省份,南方指长江以南的省份。

  评价标准:实测体重占标准体重的百分数上下10%为正常范围;大于10%~20%为超重;大于20%为肥胖;小于10%~20%为消瘦;小于20%为明显消瘦。

  需要指出的是,上面这种方法算法简单,适合普通人群体重的自我评定,但是这一方法只是估算,远远没有体质指数、腰围、腰臀比等方法准确可靠。

  哪些食物越吃越瘦:

  低脂食物

  你知道吗?低脂食物可以让你省下很多卡路里,因为脂肪比蛋白质和碳水化合物多了一倍的卡路里。很多食物在减少脂肪含量之后的味道还是跟原来差不多,当然,你没有必要把所有油脂都撇除掉。一杯低脂牛奶含有86卡路里,而一杯全脂牛奶含有150卡路里。水煮吞拿鱼含有66卡路里,而油炸吞拿鱼的话就含有110卡路里。低脂奶酪和低脂沙拉酱可以让食物一样美味,但是却少摄入量卡路里。

  含水量高的食物

  一般想这样的食物卡路里都很低的,水果、蔬菜、汤和动物胶原都含有80%-90%的水份。而酸奶、布丁、鸡蛋、意大利面、豆类和海鲜的含水量也比较高,达到了60%-75%。吃两杯的葡萄比吃1/4杯的葡萄干更加饱,虽然二者的卡路里都是110卡路里。一碗蔬菜汁加一份蔬菜沙拉只含有225卡路里,而一份鸡肉沙拉含有的卡路里高达550卡路里,很明显你应该选择前者。

  快餐

  最于上班族来说,快餐是我们几乎每天都要吃的。快餐常常跟体重增加联系起来,因为我们爱吃的快餐食物常常是高脂高热量的。偶尔吃过汉堡和薯条并不会损害你的减肥计划。但是,假如你常常在外面吃快餐的话,你就需要好好注意自己的快餐食物了。选择去皮的鸡肉,沙拉不要加过多的酱料,薯条加咖喱酱和水果冻糕都是很好的快餐选择。一块鸡肉番茄三明治只含有320卡路里,但是双层吉士汉堡含有920卡路里。在快餐厅,尽量少出油炸食物,也不要选择熏肉。

  全麦食物

  很多人都不知道什么是全麦食物,其实全麦食物很有很多,像全麦面包、全麦粉、糙米、燕麦和华夫饼是传统的全麦食物。它们是比精细白面粉更加聪明的选择,含有大量的纤维和营养,使你更快变饱。把薯片改成爆米花吧,这样你就省下了65卡路里,可以吃其他的零食。与其吃白面粉制成的煎饼,你不如选择全麦面粉制成的煎饼,这样你还可以多吃些草莓呢。

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