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三款大蒜养生食谱做法

一、鱼蒜汤北京军海癫痫病医院

做法:

1、大蒜掰开,去膜,乌鱼宰杀、清理干净,洗净后切块;

2、材料放炖盅里,加适量清水,用文火炖2个小时即可。

功效:辅助治疗慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养性水肿、高胆固醇血症和老年人动脉硬化。

二、鳖蒜汤

材料:大蒜2个,鳖1只(差不多500克)

做法:

1、大蒜掰开去膜,鳖宰杀、清理干净,切块备用;

2、大蒜、鳖放入炖盅里,倒入适量清水,用文火慢炖2小时。

功效:对治肝硬化腹水有疗效。

三、大蒜粥

材料:大蒜1个,大米100克

做法:大米洗净,大蒜去膜,倒入锅中,加水,煮粥即可。

功效:杀菌、消炎、健脾、止泻,适合腹泻、急性肠胃炎的患者食用,特别是孕妇腹泻患者,同时,小儿腹泻也可以吃。

虽然大蒜的功效很多,但是大蒜吃的太多也会出现问题。大蒜性味辛温,吃多了会伤肝、损目,阴虚火旺的人不适宜食用,口、眼、咽喉有炎症的患者也不能吃大蒜。

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